Allgemein, Food Knowledge, Sporternährung, Vegan, Veggie

Ein Jahr vegan – ein Erfahrungsbericht

Vor einem Jahr stellte ich mir eine Challenge: Mindestens 30 Tage lang vegan. Es wurden fast 365 Tage. Wie ich diese Zeit erlebt habe und welches Fazit ich für meine Ernährung als Sportlerin ziehe, erzähle ich in diesem Blogartikel. Stellt man überzeugten Veganern die Frage, warum sie denn vegan leben, bekommt man eigentlich immer dieselben… Weiterlesen Ein Jahr vegan – ein Erfahrungsbericht

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Allgemein, Fit Foods, Fit im Alltag, Food News

Das wohl fröhlichste Fitness-Food der Welt: Kichererbsen

Ein dreifaches Hoch auf die Kichererbse! Sie schaut nicht nur lustig runzelig aus und hat einen lustigen Namen - sie ist ein bombastisches Fitness-Food und sollte ab sofort öfters auf Sportlers Speiseplan landen. Warum, verrät ein kleiner Ausflug in die Welt der gesunden Hülsenfrüchte.  Wie die meisten Hülsenfrüchte, machen auch Kichererbsen dank ihres hohen Gehaltes an Ballaststoffen und Proteinen lange… Weiterlesen Das wohl fröhlichste Fitness-Food der Welt: Kichererbsen