Allgemein, Fit im Alltag, Food Knowledge, Sporternährung

Keine Macht der Grippewelle

Den Kampf gegen die alljährliche Grippewelle konnte ich bisher immer gewinnen. Obwohl ich beinahe täglich draußen Sport treibe, z.B. im Freibad schwimme und auch bei Wind und Schnee laufe, können mir Viren selten etwas anhaben. Selbst mein kranker Freund neben mir im Bett lässt mich kalt. Natürlich bedeutet Sport an sich schon einmal, sein Immunsystem zu stärken. Und doch… Weiterlesen Keine Macht der Grippewelle

Allgemein, EatClean, Fit Foods, Fit im Alltag, LowCarb, LowFat, Sporternährung

Der „Ich trainiere bei jedem Wetter“ Salat

Mal ehrlich, es geht uns doch allen so: Wenn es draussen kaum noch richtig hell, ständig nass und ekelig kalt ist, müssen wir uns schon zu unserem regelmäßigen Training im Freien zwingen. Zu verlockend ist das warme Bett, wenn es morgens noch stockdunkel ist, oder auch die gemütliche Couch, wenn der Regen von draussen gegen das… Weiterlesen Der „Ich trainiere bei jedem Wetter“ Salat

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Doppelt stählt besser: Mit Hüttenkäse gefüllte Hühnchenbrust

Wer sagt eigentlich, dass man Hüttenkäse immer "irgendwo draufschmieren" muss? Ich persönlich esse die fettarme Eiweißbombe zum Beispiel am liebsten pur. Manchmal mit ein wenig Zimt - einfach so als Snack zwischendurch. Oder auch als Beilage zu warmen Gerichten. Ein wenig mit Frühlingszwiebeln, frischen Kräuter und je nach Belieben geraspelter Karotte mischen und fertig ist… Weiterlesen Doppelt stählt besser: Mit Hüttenkäse gefüllte Hühnchenbrust

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Macht müde Beine munter und jedes Sportler Dinner bunter: Leckere Caprese Powerwiches

Buongiorno, liebe Fitness Foodies! Dass Tomate-Mozzarella nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein Muss in jeder Sportlerküche ist, muss ich an der Stelle wohl kaum erklären. Gut verwertbares Molkeneiweiß gepaart mit vielen Antioxidantien, Vitaminen und wichtigen Mineralstoffen in den Tomaten ergeben einfach eine schmackhaftes Regenerationsfood, das vor allem am Abend gut bekömmlich und schnell zubereitet ist. Sicher… Weiterlesen Macht müde Beine munter und jedes Sportler Dinner bunter: Leckere Caprese Powerwiches

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Papaya – die sympathische Power-Bombe aus den Tropen

 A Papaya a day keeps the doctor away.......das zumindest sagt man auf Hawaii. Und zwar mit Recht, denn das exotische Wellness-Wunder ist ein wahres Naturheilmittel und bringt derart viele gesunde Eigenschaften mit sich, dass wir die leckere Melonenfrucht besten Gewissens regelmäßig genießen können. Nicht nur, dass sie jede Menge Immunsystembooster wie Vitamin A und C… Weiterlesen Papaya – die sympathische Power-Bombe aus den Tropen

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Des Sportlers heißester Tipp: Chili ist Gesundheitsbooster No.1

Dass scharfes Essen nicht nur ordentlich Schweiß auf die Stirn treibt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mitbringt, ist sicher bekannt. Jeder weiß, dass Chili unseren Körpern sprichwörtlich "einheizt" und dadurch den Stoffwechsel anregt - übrigens um bis zu 25 Prozent! Sprich: Die feuerroten Schoten bringen Magen und Darm in Schwung und sorgen für eine bessere… Weiterlesen Des Sportlers heißester Tipp: Chili ist Gesundheitsbooster No.1

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Zimt – von Läufers Lieblingsgewürz darf’s gerne eine Prise mehr sein

Eigentlich eine Schande, dass Zimt immer nur den Ruf des Weihnachtsgewürzes hat und außerhalb der Winterzeit konsequent ignoriert wird. Dabei kann das Gewürz so viel mehr als nur Geschmacksgeber für Zimtsterne sein und sollte zumindest in der Sportlerküche das ganze Jahr über eine wichtige Rolle spielen. Liebe Fitness Foodies - ab sofort gehört 1/2 Teelöffel… Weiterlesen Zimt – von Läufers Lieblingsgewürz darf’s gerne eine Prise mehr sein