Allgemein, Fit im Alltag, Veggie

Terrormonster Waage: Warum ich sie aus meinem Haushalt verbannt habe

Als Teenager und bis ich ca. 24 Jahre alt war, hatte ich die absolute Durchschnittsfigur: 1,74 Meter groß, 62 Kilo und eine solide Größe 36/38. Sport spielte keine Rolle in meinem Leben - 1 mal pro Woche ins Gym schaffte ich mit Ach und Krach, Outdoor-Aktivitäten wie Skifahren oder Wandern eher seltener. Laufen? Ich rauchte… Weiterlesen Terrormonster Waage: Warum ich sie aus meinem Haushalt verbannt habe

Allgemein, Fit Foods, LowCarb, Sporternährung, Veggie

Ach du schlankes Ei!

Wenn Fitness-Küche so einfach und gleichzeitig doch so lecker daherkommt....ja dann MUSS ich das Rezept ganz einfach teilen 🙂 Die überbackenen Low Carb Gemüse-Muffins sind leicht und schnell zubereitet - die meiste Arbeit übernimmt der Ofen. Ein toller Snack zum Mitnehmen, auf einer Party oder ganz einfach als Dinner. Außerdem sind die kleinen Lieblinge proteinreich… Weiterlesen Ach du schlankes Ei!

Allgemein, EatClean, Fit Foods, Food Facts, Food Knowledge, Sporternährung, Vegan, Veggie

Spirulina – die Poweralge für mehr Speed

(Anzeige) Superfoods sind absolut im Trend. Vor allem in sozialen Netzwerken liest man viel über die exotischen Früchte und Pflanzen, welche verschiedene Wirkungen auf den Körper haben sollen. Die einen helfen beim Abnehmen, die anderen sollen den Appetit zügeln. Zudem gibt es leistungssteigernde, gesundheits- und energiefördernde Superfoods; zu dieser Kategorie gehört wohl Spirulina. Häufig wird die Alge in… Weiterlesen Spirulina – die Poweralge für mehr Speed

Allgemein, EatClean, LowCarb, Vegan, Veggie

Tu mal lieber die Möhrchen

auf des Sportlers Tellerchen! Überzeugungsarbeit muss man für Deutschlands beliebtestes Gemüse No.2 (gleich hinter Tomaten) nun wirklich nicht machen. Wir wissen alle, dass Karotten nicht nur fabelhaft schmecken, sondern auch noch absolute Betacarotin-Lieferanten sind. Wofür war das nochmal gut? Ach ja! Betacarotin ist die Vorstufe von Vitamin A, unterstützt damit unser Sehvermögen und sorgt für eine gesunde, straffe Haut.… Weiterlesen Tu mal lieber die Möhrchen

EatClean, LowCarb, LowFat, Sporternährung, Veggie

Für rosige Regenerationszeiten: Gesundes Gemüsegratin mit Quäse

Saisonal kochen hat gleich mehrere Vorteile: Die Lebensmittel sind erntefrisch und proppevoll mit all ihren wichtigen Nährstoffen, in Massen verfügbar (man kann seine Gerichte also wunderbar im Vorfeld planen) und obendrauf wesentlich günstiger als importierte oder tiefgekühlte Ware. Eine meiner absoluten Favoriten in diesem Herbst sind Kohl und Kürbis - so vielfältig, so intensiv im Geschmack,… Weiterlesen Für rosige Regenerationszeiten: Gesundes Gemüsegratin mit Quäse

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So ein Quäse: Das wohl sportlichste Gemüsegratin der Welt

Heute möchte ich Euch unbedingt erzählen, was dabei herauskommen kann, wenn sich ausnahmsweise einmal weder Fisch noch Meeres- oder Hülsenfrüchte in meinem Haushalt befinden. Was im Grunde nie vorkommt, weil das für mich absolute Must-Haves in einer ordentlichen Fitness Küche sind. Aus der Not eine Tugend zu machen und Vorhandenes spontan miteinander zu kombinieren, ist jedoch mindestens… Weiterlesen So ein Quäse: Das wohl sportlichste Gemüsegratin der Welt

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Mir sitzt heut‘ ein Floh im Bauch

Genauer gesagt ein Flohsamenschalen. Schon mal gehört? Ich bin gestern beim dm darauf gestoßen und las nur etwas von "ballaststoffreich", "regt die Verdauung an", "reguliert den Cholesterinspiegel" und "stärkt das Immunsystem". Meine Superfood Sensoren waren also ordentlich angeregt und ich dachte mir, die lustigen kleinen Kerlchen doch prompt mal zu probieren. Fakt ist nämlich, dass Flohsamenschalen… Weiterlesen Mir sitzt heut‘ ein Floh im Bauch

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Schnelles Gemüsecurry mit Blumenkohl „Reis“

Dass man aus Gemüse leckere Pasta und sogar duftenden Reis zaubern kann, ist für uns figur- und gesundheitsbewussten Athleten natürlich keine Neuheit mehr. Schließlich habe ich gerade erst vor zwei Tagen die geniale Erfindung des Blumenkohl-Reis vorgestellt und zahlreiche Fitnessfoodies schwören derzeit auf die LowCarb Beilage. Auch Zoodles haben mittlerweile einen festen Platz in der Fitnessküche - vor allem… Weiterlesen Schnelles Gemüsecurry mit Blumenkohl „Reis“