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Spirulina – die Poweralge für mehr Speed

(Anzeige) Superfoods sind absolut im Trend. Vor allem in sozialen Netzwerken liest man viel über die exotischen Früchte und Pflanzen, welche verschiedene Wirkungen auf den Körper haben sollen. Die einen helfen beim Abnehmen, die anderen sollen den Appetit zügeln. Zudem gibt es leistungssteigernde, gesundheits- und energiefördernde Superfoods; zu dieser Kategorie gehört wohl Spirulina. Häufig wird die Alge in… Weiterlesen Spirulina – die Poweralge für mehr Speed

Allgemein, Fit im Alltag, Food Knowledge, Sporternährung

Keine Macht der Grippewelle

Den Kampf gegen die alljährliche Grippewelle konnte ich bisher immer gewinnen. Obwohl ich beinahe täglich draußen Sport treibe, z.B. im Freibad schwimme und auch bei Wind und Schnee laufe, können mir Viren selten etwas anhaben. Selbst mein kranker Freund neben mir im Bett lässt mich kalt. Natürlich bedeutet Sport an sich schon einmal, sein Immunsystem zu stärken. Und doch… Weiterlesen Keine Macht der Grippewelle

Allgemein, EatClean, Fit im Alltag, Food Facts, Food Knowledge, Süßes

Wie gefährlich ist Fruchtzucker?

Seit letzten Montag beschäftigt mich ein ganz bestimmtes Lebensmittel so sehr wie noch nie: Zucker! Heute vor einer Woche kam nämlich eine ARD-Doku mit Tim Mälzer über die Gefahr des Zuckers und wie viel davon eigentlich gut für uns ist. Klar, dachte ich, "du kannst mir bestimmt nichts Neues erzählen, Herr Mälzer". Und natürlich fühlte ich mich bestätigt:… Weiterlesen Wie gefährlich ist Fruchtzucker?

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Meine neue Milchfreiheit

Als ich mich vor einem Monat dazu entschieden habe, soweit wie möglich auf Milchprodukte zu verzichten, kapierte ich noch nicht, was das eigentlich für einen Quark-Junkie wie mich bedeutet: Weder Joghurt noch Quark ins morgendliche Müsli, keine Buttermilch als Snack zwischendurch, keinen Parmesan auf Pasta oder gar Feta in den Salat. Selbst Kuchen oder andere Süßspeisen sind weitestgehend tabu,… Weiterlesen Meine neue Milchfreiheit

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Oh Shiitake it: Muskelfutter auf asiatische Art

Ein Körper braucht Regeneration, um leistungsfähig zu bleiben und Form aufzubauen. Nicht nur durch eine gewisse Ruhephase nach dem Training, sondern auch durch dementsprechende Ernährung. Viele greifen hier auf Eiweißshakes, Quarkbomben und Co. Per se nicht falsch, doch ordentliches Muskelfutter geht kulinarisch noch so viel besser 🙂 Vor allem vielseitiger, was ich Euch mit diesem wunderbaren Rezept gerne… Weiterlesen Oh Shiitake it: Muskelfutter auf asiatische Art

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Mir sitzt heut‘ ein Floh im Bauch

Genauer gesagt ein Flohsamenschalen. Schon mal gehört? Ich bin gestern beim dm darauf gestoßen und las nur etwas von "ballaststoffreich", "regt die Verdauung an", "reguliert den Cholesterinspiegel" und "stärkt das Immunsystem". Meine Superfood Sensoren waren also ordentlich angeregt und ich dachte mir, die lustigen kleinen Kerlchen doch prompt mal zu probieren. Fakt ist nämlich, dass Flohsamenschalen… Weiterlesen Mir sitzt heut‘ ein Floh im Bauch