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Des Sportlers heißester Tipp: Chili ist Gesundheitsbooster No.1

Heißer Gesundheitstipp: Mehr Chili auf den Teller! // Quelle: ourcleanjourney.de
Heißer Gesundheitstipp: Mehr Chili auf den Teller! // Quelle: ourcleanjourney.de

Dass scharfes Essen nicht nur ordentlich Schweiß auf die Stirn treibt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mitbringt, ist sicher bekannt. Jeder weiß, dass Chili unseren Körpern sprichwörtlich „einheizt“ und dadurch den Stoffwechsel anregt – übrigens um bis zu 25 Prozent! Sprich: Die feuerroten Schoten bringen Magen und Darm in Schwung und sorgen für eine bessere Verdauung.

Das scharfe Früchtchen kann aber noch viel mehr! Chili enthält jede Menge Vitamin C, E, Carotinoide und trägt damit zur Stärkung des Immunsystems, zum Schutz der Arterien, der Krebsvorbeugung und zur Regulierung von Bluthochdruck bei. Ein idealer Mix an Inhaltsstoffen also auch für uns Freizeitsportler, die genügend Abwehrkräfte für unser Training an der frischen Luft benötigen. Und es kommt noch besser! Durch die Schärfe werden Reize im Nervensystem ausgelöst, auf die das Gehirn mit positiven Signalen reagiert. Chili ist also ein richtiger Stimmungsaufheller und macht frotzelnde Fitness Foodies fröhlicher 🙂

 

Food for Fitness Tipp: Ob ins Salatdressing, in die Wok-Pfanne oder Pasta – mit Chili lassen sich sehr viele Gerichte geschmacklich aufpeppen. Gemahlene bzw. trockene Varianten solltet Ihr trocken, kühl und dunkel aufbewahren, weil sie ansonsten schnell Schärfe, Aroma und Farbe verlieren. Frische Chili können auch dekorativ getrocknet werden, indem man die Schoten auf einen Bindfaden fädelt und in die Küche hängt.

 

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