Allgemein, Fit Foods, Fit im Alltag, Food Facts

Gesunder Sattmacher für zwischendurch: Kefir

Gesunder Sattmacher für zwischendurch: Kefir // Quelle: alnatura.de
Mein Favourite: Der milde Kefir von Alnatura: Kefir // Quelle: alnatura.de

Kefir….schon mal gehört? Der leckere Import aus dem Kaukasus gehört zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt und überzeugt mich mittlerweile als richtig gesunder Snack für zwischendurch. Vorteile bringt das Sauermilchgetränk gleich tausend mit – diese hier sollten uns Fitness Foodies aber mehr als überzeugen und dafür sorgen, dass wir künftig mehr davon schlürfen:

  • Bringt dank der Milchsäurebakterien die Darmflora ins Gleichgewicht und sorgt für eine gute Verdauung
  • Ist vollgepackt mit vielen wichtigen Vitaminen, u.a. A, B1, B2, B6, B12 und D und stärkt damit unser Immunsystem
  • Mineralstoffe wie Eisen, Jod, Kalzium und Magnesium stärken Knochen und beschleunigen die Muskelregeneration
  • Kommt ziemlich dickflüssig daher und macht satt
  • Ist dank des leicht säuerlichen Geschmacks (was auch an dem minimalen Alkoholgehalt liegt) ein tolles Erfrischungsgetränk im Sommer

 

 

Food for Fitness Tipp: Wählt die leichtere Variante mit 1,5 % Fett. Sie ist noch bekömmlicher, schmeckt und wirkt aber genauso. Besonders den Bio-Kefir von Alnatura kann ich empfehlen. Kefir ist außerdem ein gesunder Power-Snack für’s Büro – und mit ein paar Erdbeeren, Heidelbeeren oder Apfelschnitzen wird’s eine perfekte Zwischenmahlzeit.

Kefir könnt Ihr übrigens auch selbst herstellen. Eine hilfreiche Anleitung plus ein paar weitere interessante Informationen zu Kefir gibt’s in diesem Video:

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s